Leite creme de caramelo.
Modo de Confeção: RobotEquipamento: Monsieur Cuisine ConnectServings
8
servingsPrep time
5
minutesCooking time
12
minutesLeite creme de caramelo.
Por aqui continuamos a explorar o MCConnect, e posso dizer que estou bastante
surpreendida com os resultados.
Hoje testei bater claras em castelo e natas e o resultado foi fantástico.
Podem ver o vídeo aqui: https://www.facebook.com/GracaTruquesDicas/posts/2234623179918796
E como sobraram 6 gemas e não me apetecia arroz doce, decidi fazer leite creme, mas desta vez juntar caramelo, para ser uma versão diferente do habitual.
Espero que gostem.
Receita elaborada no: Monsieur Cuisine Connect.
Ingredientes
6 gemas de ovo
1000 gr de leite
80 gr de açúcar
120 gr de caramelo líquido (usei Royal)
45 gr de maizena (amido de milho)
Preparação
- Coloque na taça todos os ingredientes e bata 10seg/vel5, de seguida programe 20min/90º/ vel 3.
- Verta para taças e deixe arrefecer.
- Sirva polvilhado com canela ou se preferir polvilhe com açúcar e queime.
- Bom apetiteLoading gallery media…
Bom dia :)
Esta semana comprei a MCC, estava a ver esta receita e pareceu-me bem para experimentar :) Mas agora, quando fala em bater tenho de mudar o acessório? Obrigada :)
Antes de mais agradeço a sua partilha, porém fiquei uma dúvida no tempo de confecção, indica que são 12 minutos e na preparação indica 20 minutos.
Obrigado