Leite creme de caramelo.

Leite creme de caramelo.

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Receita por Graça – Truques & Dicas Modo de Confeção: RobotEquipamento: Monsieur Cuisine Connect
Servings

8

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

12

minutes

Leite creme de caramelo.

Por aqui continuamos a explorar o MCConnect, e posso dizer que estou bastante
surpreendida com os resultados.

Hoje testei bater claras em castelo e natas e o resultado foi fantástico.

Podem ver o vídeo aqui: https://www.facebook.com/GracaTruquesDicas/posts/2234623179918796

E como sobraram 6 gemas e não me apetecia arroz doce, decidi fazer leite creme, mas desta vez juntar caramelo, para ser uma versão diferente do habitual.

Espero que gostem.

Receita elaborada no: Monsieur Cuisine Connect.

Ingredientes

  • 6 gemas de ovo

  • 1000 gr de leite

  • 80 gr de açúcar

  • 120 gr de caramelo líquido (usei Royal)

  • 45 gr de maizena (amido de milho)

Preparação

  • Coloque na taça todos os ingredientes e bata 10seg/vel5, de seguida programe 20min/90º/ vel 3.
  • Verta para taças e deixe arrefecer.
  • Sirva polvilhado com canela ou se preferir polvilhe com açúcar e queime.
  • Bom apetite

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Esdrubalina
Esdrubalina
3 anos atrás

Bom dia :)

Esta semana comprei a MCC, estava a ver esta receita e pareceu-me bem para experimentar :) Mas agora, quando fala em bater tenho de mudar o acessório? Obrigada :)

Ricardo
Ricardo
2 anos atrás

Antes de mais agradeço a sua partilha, porém fiquei uma dúvida no tempo de confecção, indica que são 12 minutos e na preparação indica 20 minutos.
Obrigado

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