Strogonoff de frango
Modo de Confeção: Modo Tradicional, RobotEquipamento: Kenwood KCook MultiDificuldade: LeveDoses
6
dosesTempo de Preparação
10
minutesTempo de Confecção
22
minutesBem já havia versão Bimby, versão MCConect, só faltava versão KCook Multi, que eu não quero ninguém triste.
Receita elaborada na KCook Multi.
Ingredientes
1 kg de peito de frango cortado em pedaços ou tiras
1 folha de ouro
50 gr de azeite
kb Sal e pimenta
400 gr de natas
50 gr de vinho branco
kb Sumo de ½ limão
340 gr de cogumelos, usei de lata, peso escorrido (2 latas pequenas)
Preparação
- Tempere o frango com sal, pimenta e sumo de limão. Reserve.
- Monte a taça com a lâmina de corte, coloque os dentes de algo e pressione chop 10seg.
- Retire a lâmina coloque o misturador, junte o azeite e aqueça 120º/2 minutos/vel. 4.
- Junte os cogumelos, a carne o vinho branco e programe 110º/5 minutos/vel. 3.
- Junte as natas, retifique o sal e programe 90/15 minutos/vel. 1.
- Retire e sirva com o arroz.