Brigadeiros de coco

Brigadeiros de coco

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Receita por Graça – Truques & Dicas Modo de Confeção: RobotEquipamento: Bimby / Thermomix
Doses

+/-40

doses
Tempo de Preparação

minutes
Tempo de Confecção

minutes

Esta receita já estava em divida à imenso tempo, aliás a
lista das receitas em divida é longa, mas nem sempre consigo me sentar e escrever.

Por isso aqui fica esta, as outras não estão esquecidas.

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado

  • 60 gr de coco ralado + q.b para decorar

  • 40 gr de manteiga, mais q.b. p/ untar

Preparação

  • Coloque no copo o leite condensado, 60gr de coco ralado e a manteiga, e programe 16 min/Varoma/vel. 4.

    (TM5 16 min/120ºC/vel. 4)
  • Retire de imediato para um recipiente untado com manteiga, deixe arrefecer e leve ao frigorífico cerca de 1 hora ou até ganhar consistência. (eu deixei de noite e só enrolei de manhã)
  • Unte as mãos com manteiga, faça pequenas bolas, ou com a ajuda de duas colheres retire pedaços pequenos envolva no coco e enrole e coloque em forminhas.

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Silvia Pinto
Silvia Pinto
2 meses atrás

Bom dia, será que se pode adaptar à Mcc? Obrigada

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