Brigadeiros de coco
Modo de Confeção: RobotEquipamento: Bimby / ThermomixDoses
+/-40
dosesTempo de Preparaçãominutes
Tempo de Confecçãominutes
Esta receita já estava em divida à imenso tempo, aliás a
lista das receitas em divida é longa, mas nem sempre consigo me sentar e escrever.
Por isso aqui fica esta, as outras não estão esquecidas.
Ingredientes
2 latas de leite condensado
60 gr de coco ralado + q.b para decorar
40 gr de manteiga, mais q.b. p/ untar
Preparação
- Coloque no copo o leite condensado, 60gr de coco ralado e a manteiga, e programe 16 min/Varoma/vel. 4.
(TM5 16 min/120ºC/vel. 4) - Retire de imediato para um recipiente untado com manteiga, deixe arrefecer e leve ao frigorífico cerca de 1 hora ou até ganhar consistência. (eu deixei de noite e só enrolei de manhã)
- Unte as mãos com manteiga, faça pequenas bolas, ou com a ajuda de duas colheres retire pedaços pequenos envolva no coco e enrole e coloque em forminhas.
Bom dia, será que se pode adaptar à Mcc? Obrigada