Biscoitos de Milho gengibre e limão
Modo de Confeção: RobotEquipamento: Bimby / ThermomixDoses
40
dosesUmas bolachinhas baseadas nos biscoitos de milho do cookido, mas como eram tão simples, achei por bem acrescentar outros aromas.
E saíram estas aromatizadas. E são super fáceis de fazer.
Ingredientes
2 ovo, s
100 de Manteiga
100 de açúcar
200 de Farinha de Milho
200 de farinha de trigo, Tipo 65
Raspa de 1 limão
1 colher de chá de gengibre em pó
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 180ºC
- Coloque no copo todos os ingredientes e programe 1 min/vel. 4
- Faça bolas pequenas, e com a ajuda de um garfo “esmague” as bolas que deverão ficar com aspecto achatado e ondulado. Leve ao forno cerca de 20 minutos.
- Quando arrefecerem guarde numa caixa ou frasco hermético.