Gambas salteadas com cogumelos e gengibre
Modo de Confeção: RobotEquipamento: Bimby / ThermomixDoses
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dosesE se em 6 minutos eu lhe disser que têm o jantar/almoço ou uma entrada pronta… :)
Receita com ingredientes permitidos na dieta dos 31 dias.
E se lhe parece um prato de dieta esta enganado, pois é muito saboroso.
Ingredientes
200 gr de camarões sem casca
1 lata de cogumelos inteiros (180gr)
2 rodelas de gengibre fresco
20 gr de azeite
4 dentes de alho
Coentros picados para polvilhar
Sal q.b
Pimenta Caiena q.b (opcional)
Preparação
- Coloque no copo os dentes de alho e a gengibre e pique 5seg/vel. 7, junte o azeite e refogue 3min/varoma/vel. 1. (na TM5 use os 120º).
- Junte os cogumelos, o camarão, sal e pimenta e salteie 5min/100º/vel. Colher inversa.
- Retire e sirva polvilhado de coentros picados.