3 Sopas com frango e legumes diferentes ao mesmo tempo – Bebés
Modo de Confeção: RobotEquipamento: Bimby / ThermomixDoses
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doses de 180mlO Mateus iniciou agora a carne, depois de ter experimentado os legumes todos e começou pelo frango.
Eu assim como uma grande parte das mães não tem muito tempo para fazer uma sopa diária para o seu bebé, e como a Bimby facilita tanto as coisas, que fiz 3 sopas de frango com 1 legume diferente por cada sopa.
Ingredientes
700 gr de água + 180gr de água a ferver
350 gr de batata
300 gr de cenoura
160 gr de curgete
150 gr de alho francês
70 gr de brócolos
90 gr de feijão-verde
50 gr de nabiças
250 gr de peito de frango aos cubos (25g por cada sopa)
15 gr de azeite
Preparação
- Coloque no copo a batata, a cenoura, o alho francês, a curgete, a água e feche o copo.
- Na parte de baixo da varoma coloque os brócolos e o frango embrulhado em papel vegetal.
- No tabuleiro de cima coloque o feijão- verde e as nabiças.
- Feche a varoma e programe 35 minutos/varoma/vel. 1.
- Retire a varoma.
- Escorra a água do frango (vai fora), coloque o frango no copo e triture 1min/velocidade progressiva 5/7.
- Divida por três caixas, junte um legume diferente em cada caixa, eu juntei 60gr de água a ferver em cada caixa também, mas se achar que a consistência esta boa para o seu bebé não o faça.
- Volte a colocar na Bimby o conteúdo de uma caixa e triture 1 min/velocidade progressiva 5/7.
- Divida a sopa por doses.
- Passe o copo por água e coloque o conteúdo da próxima caixa triture 1 min/velocidade progressiva 5/7.
- Divida a sopa por doses.
- Proceda da mesma forma para a restante caixa.
- Não se esqueça de etiquetar cada sopa para saber o que contem dentro.
- Como as sopas não devem estar mais que 2/3 dias no frio eu deixo duas refeições no frio e as restantes congelo ainda quentes congelo, pois a diferença de temperatura vai fazer com que não haja propagação de bactérias.
- Depois quando quero dar a sopa é só tirar de manha e deixar a descongelar no frigorífico.
- Depois é só colocar no copo da Bimby, mesmo que ainda esteja um pouco congelada, dar 2 golpes de turbo, com a espátula por para baixo o que fica na parede do copo e programar 10 minutos/50º/vel. 3.Loading gallery media…
- E enquanto adianta o seu jantar ou da banho ao seu bebé ,a sopa esta pronta.
