Puré de maçã

Puré de maçã

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Receita por Graça – Truques & Dicas Modo de Confeção: RobotEquipamento: Bimby
Doses

+/- 1 kg

doses
Tempo de Preparação

minutes
Tempo de Confeção

minutes

Para acompanhar rolo de carne ou carne assada e para fugir a rotina do puré de batata.

Este é para congelar e quando precisar é só descongelar, aquecer e servir.

Ingredientes

  • 1200 kg de maçã cortada aos pedaços sem casca nem caroços

  • 0.50 g de água

Preparação

  • Enquanto descascar e corta as maçãs mantenha-as dentro de água depois de descascadas, para não oxidar tão depressa.
  • Coloque as maçãs no copo e pique 5seg/vel 5, junte a água e programe 20min/100º/vel2.
  • Depois triture 1 min/vel progressiva 5-7.
  • Sirva como acompanhamento ou congele para quando precisar.

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MJ Pereira
MJ Pereira
15 dias atrás

Qual a quantidade de água necessária?

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