Pão de queijo

Pão de queijo

0 from 0 votes
Receita por Graça – Truques & Dicas Modo de Confeção: RobotEquipamento: Bimby / Thermomix
Doses

25

doses

Ingredientes

  • 150 gr de queijo da Ilha ( No Brasil usa-se o queijo de Minas )

  • 200 gr de leite

  • 100 gr de óleo

  • 1 colher de chá de sal

  • 250 gr de polvilho azedo

  • 2 ovos pequenos

Preparação

  • Coloque no copo da Bimby o queijo aos pedaços, dê 3 toques de turbo e rale 10s/vel. 9, reserve.
  • Coloque no copo o leite, o óleo e o sal, programe 7m/90º/vel. 1. Adicione o polvilho e programe 20s/vel. 6.
  • Retire o copo da base e deixe arrefecer.
  • Volte a encaixar o copo, adicione os ovos e o queijo, programe 1m/vel. 6. Amasse 2m/vel. Espiga. Deixe a massa repousar 10m. Depois faça pequenas bolas com uma colher de gelados e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 20m.

Gostou desta receita? Partilhe!

Subscrever
Notify of
guest
1 Comentário
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Letícia
Letícia
1 ano atrás

Perfeito

Go to Top