Iogurtes líquidos de aroma de banana
Modo de Confeção: RobotEquipamento: Bimby / ThermomixDoses
7
dosesEstes ficam mesmo com o sabor dos mimosa líquidos que compramos no supermercado, a diferença está no preço.
Ingredientes
1200 gr de leite
120 gr de açúcar
1 colher de sopa de aroma de banana
1 iogurte solido de banana ( se for abafar diretamente nas
garrafas use somente duas colheres de sopa de iogurte)
Preparação
- Coloque todos os ingredientes no copo da Bimby e programe 5 min/temp50º/vel. 4
- Retire o iogurte para os copos esterilizados e abafe muito bem com uma manta. Deixe fermentar cerca de 8 horas.
- Agite bem os frascos e leve ao frigorífico… beber bem fresquinho.
- Pode abafar diretamente no copo da Bimby e depois bater 10 seg/vel. 4 e colocar nas garrafas esterilizadas.
- TM5
- Caso tenha a Bimby TM5 pode fermentar o iogurte na mesma durante 8h na função de iogurteira.
- Para isso: Coloque todos os ingredientes no copo da Bimby e procure nas receitas automáticas a receita de iogurte natural, e faça sempre seguinte ate a Bimby pedir para rodas o botão… e automaticamente a função iogurteira é acionada e a sua Bimby ficara fermentar por 8 h quando terminar bata 10seg/vel. 4 e coloque nas garrafas e leve ao frio.
- Uso estes aromas que se compra no intermarché ou em casas de bolos.
Boa noite, qual a temperatura que usa para a fermentacao?obrigada