Creme de cenoura
Modo de Confeção: RobotEquipamento: Bimby / ThermomixDoses
6
dosesIngredientes
1 alho francês médio
4 cenouras medias
1 batata
1 courgete grande
cebola
800 gr de agua
sal
Preparação
- Coloque no copo a cebola, o alho-francês, a batata, a cenoura, a água o sal e o azeite (eu só junto o azeite qd vou triturar a sopa). Feche o copo, e programe 25 min/vel. 2/100º quando terminar triture a sopa 2 minutos progressivamente/ velocidade 3/5/7.
- Aproveite esta sopa e usa a varoma e temperatura varoma e coza a vapor legumes, peixe ou carne em papelote ou uma omeleta.