Queques de frango
Modo de Confeção: RobotEquipamento: BimbyQueques de frango
Ingredientes PARA o recheio
1 cebola
1 dente de alho
1 cenoura pequena
30 gr bacon (eu não tinha pus chouriço)
30 gr azeite
1 tomate
30 gr vinho branco
200 gr peito de frango em bocados pequenos
pimenta e sal q.b
- Ingredientes para a massa:
250 gr leite
50 gr óleo
20 gr manteiga
250 gr de farinha
1 colher sopa fermento
sal q.b
Preparação
- Colocar no copo a cebola, o alho, a cenoura, o bacon e picar 5Seg./Vel.5
Adicionar o azeite e programar 5mn/Temp100º/Vel.1 - Junte o tomate e pique 5 Seg/Vel.5
- Adicione o resto dos ingredientes e programe 11 mn/Temp.Varoma/Vel.1
- No fim pique 3 Seg./Vel.5
- Retire o recheio e reserve-
- Retire o recheio e reserve- Sem lavar o copo colocar todos os ingredientes para a massa e programar 30 Seg/Vel.3. Unte umas formas de queque com manteiga e polvilhe com farinha. Deite um pouco de massa em cada forma, uma colher de chã bem cheia e cubra com a massa.
- Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 20 mn.
