Iogurtes de aroma de Ananás
Modo de Confeção: RobotEquipamento: Bimby / ThermomixDoses
7
dosesIngredientes
1.200 gr de leite
120 gr de açúcar
1 colher de sopa de aroma de ananás
1 iogurte solido de ananás (se for abafar – se for abafar diretamente nas garrafas use somente duas colheres de sopa de iogurte – nas garrafas use somente duas colheres de sopa de iogurte)
Preparação
- Coloque todos os ingredientes no copo da Bimby e programe 5 min/temp50º/vel. 4.
- Retire o iogurte para os copos esterilizados e abafe muito bem com uma manta. Deixe fermentar cerca de 8 horas.
- Pode abafar directamente no copo da bimby e depois bater 10 seg/vel. 4 e colocar nas garrafas esterilizadas.
- TM5
- Caso tenha a Bimby TM5 pode fermentar o iogurte na mesma durante 8h na função de iogurteira.
- Para isso:
Coloque todos os ingredientes no copo da Bimby e procure nas receitas automáticas a receita de iogurte natural, e faça sempre seguinte ate a Bimby pedir para rodas o botão… e automaticamente a função iogurteira é acionada e a sua Bimby ficara fermentar por 8 h quando terminar bata 10 seg/vel. 4 e coloque em garrafas e leve ao frio.