Cogumelos assados no forno
Modo de Confeção: Modo TradicionalCogumelos ou os amamos ou detestamos, aqui em casa amamos de todas as formas e feitios, e até em sopa são deliciosos.
Estes não são feitos na Bimby, mas isso não importa.
Preparação
- Colocar num tabuleiro 1kg de cogumelos frescos de varias qualidades, cortados grosseiramente, temperado com sal grosso e pimenta a gosto, regado com 80g de azeite e folhas de tomilho, alecrim, e manjericão, 8 dentes de alho picados e 2 folhas de louro. Mexer para envolver e levar ao forno por 30 minutos a 200º.
- E temos um saudável e saboroso acompanhamento para assados e grelhados e que sabem tão bem.