Sopa de couve e feijão branco.
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Sopa de couve e feijão branco.

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Receita por Graça – Truques & Dicas Modo de Confeção: Modo Tradicional, RobotEquipamento: Kcook Multi, Monsieur Cuisine Connect, Monsieur Cuisine Smart
Doses

8

doses
Tempo de Preparação

15

minutes
Tempo de Confecção

40

minutes


Receita elaborada na MCConnect ou smart do Lidl faz da mesma forma ( modo tradicional ou KCook Multi deixo no fim).
Para a bimby basta retirar 1/3 dos ingredientes, porque a capacidade é menormas a forma de preparar é igual.

IngredientEs

  • 400 gr Couve corta aos pedaços tipo juliana grossa, e os talos corte as rodelas finas e reserve a parte

  • 250 gr cebola aos pedaços

  • 2 dentes alho

  • 160 gr cenoura aos cubinhos ou rodelas

  • 1450 gr água

  • 1 x. de sopa de sal

  • 40 gr azeite

  • 600 gr batata cortas aos cubos médios

  • 1 frasco Feijão branco ou manteiga cozido (540gr)

PREPARAÇÃO

  • Coloque na taça a cebola e os dentes de alho e pique 5seg/vel6, junte os talos cortados e o azeite e programe função dourar 7 minutos/120º
  • Coloque no copo /taça a cenoura, a couve as batatas e 1200gr de água, a taça vai ficar muito cheia, mas ao cozer a couve vai perder volume cozinhe 20 minutos/velocidade1 rotação à esquerda/100.
  • Junte o feijão cozido, mais 250g de água e o sal, cozinhe 15 minutos/vel. 1 rotação à esquerda/ 100º
  • Sirva quente.
  • MODO TRADICIONAL
  • Numa outra panela coloque a cebola e os alhos picados, junte os talos das couves e refogue.
  • Junte a cenoura, batata, a couve e água ate cobrir os legumes e cozinhe por 30 minutos, junte o feijão e o sal e deixe ferver mais uns 5 minutos.
  • Sirva quente.
  • MODO KCOOK MULTI
  • Monte a taça com, a lâmina de corte. Coloque na taça a cebola e os dentes de alho e pique chop 15 seg,
  • Monte a taça com o misturador junte o azeite e refogue 5minutos/100º/vel4.
  • Junte na taça a cenoura, a couve as batatas e 1200gr de água, a taça vai ficar muito cheia, mas ao cozer a couve vai perder volume cozinhe 20 minutos/velocidade 3/ 100.º
  • Junte o feijão, o sal e mais 250gr de água cozinhe 15 minutos/velocidade 2/ 100.º
  • Retire para um recipiente.
  • Sirva quente.