Arroz doce de morango
Modo de Confeção: RobotEquipamento: Bimby, Monsieur Cuisine Connect, Thermomix, Monsieur Cuisine SmartDificuldade: FácilDoses
8
dosesTempo de Preparação
15
minutesTempo de Confecção
1
hourO que é doce nunca amargou, por isso saiu um arroz doce de morangos, uma receita típica mas com um toque especial, tal como o arroz doce de café que já encontra no blogue.
IngredientEs
250 gr Morangos
1 pacote de boca doce de morango
1000 gr Leite
160 gr Açúcar
130 gr Arroz carolino
Q.b Chantilly para servir (opcional)
PREPARAÇÃO
MCCONNECT , MCSMART E BIMBY
- Coloque na taça os morangos sem pé e 100 gr de açúcar e triture :
MCConect e bimby: 10 segundos/vel 7
Na MCSmart: usando o programa cozedura ajustada,10 segundos velocidade 7
de seguida cozinhe:
MCConect e Bimby: 10 minutos/ velocidade 2/ 100º
Na MCSmart: usando o programa cozedura ajustada, 10 minutos/ velocidade 2/ 100º
Retire e reserve. - Lave a taça.
- Coloque na taça lavada o arroz e o leite, envolva com a espátula. cozinhe na:
MCConect 40 minutos/ velocidade 1 rotação á esquerda/90º
Na Bimby: 40 minutos/90º/ velocidade inversa.
Na MCSmart: usando o programa cozedura ajustada, 40 minutos/ rotação á esquerda/90º - Numa taça misture o restante açúcar e o conteúdo da saqueta de pudim e envolva. Retire um pouco do conteúdo da taça quente, junte nesta mistura e envolva bem.
- Junte na taça o esta mistura, os morangos cozinhados e envolva com a espátula.
- Cozinhe.
MCConect: 10 minutos/ velocidade 1 rotação á esquerda/90º
Na Bimby: 10 minutos/90º/ velocidade inversa
Na MCSmart: usando o programa cozedura ajustada, 10 minutos/ rotação á esquerda/90º - Divida por taças, deixe arrefecer e sirva com chantilly e pedaços de morangos frescos.
Bom apetite.
Truques & Dicas
- Também pode usar morangos congelados, de forma a que corra bem a receita, primeiro descongele os mesmos e no tempo de confecção dos morangos aumente o tempo 3 minutos.
Adorei a receita!
Que bom :)