Arroz de salsichas XL

Arroz de salsichas XL

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Receita por Graça – Truques & Dicas Modo de Confeção: RobotEquipamento: Monsieur Cuisine ConnectDificuldade: Fácil
Doses

8

doses
Tempo de Preparação

15

minutes
Tempo de Confecção

35

minutes

Esta é uma receita muito rápida de se fazer, económica e que rende bastante.

A receita ideal para estes dias que estamos a passar, para fazermos o milagre da multiplicação.

Claro que pode sempre fazer metade das quantidades e manter tempos e temperaturas.

Pode fazer de forma tradicional, não tem qualquer segredo e corre sempre bem.

Receita elaborada na KCook Multi

Receitas para a Bimby e MCC links no fim

 
Bimby: https://gracatruquesdicas.pt/2015/06/arroz-de-salsichas-quando-nos

MCC: https://gracatruquesdicas.pt/2019/08/arroz-de-salsichas

Ingredientes

  • 720 gr de salsichas peso escorrido (uso aqueles frascos grandes do lild)

  • 300 gr de cebola

  • 3 dentes de alho

  • 50 gr de azeite

  • 1 folha de louro

  • 200 gr de tomate aos pedaços

  • 200 gr de polpa de tomate

  • 200 gr de ervilhas congeladas

  • 200 gr de cenouras aos pedacinhos(opcional)

  • 1500 gr de água

  • 400 gr de arroz vaporizado

  • Sal e pimenta a gosto

Preparação

  • ETAPA 1:
  • Monte a taça com a lâmina de corte, coloque a cebola, alho e pique pressionando chop 15 seg, retire a lâmina, coloque o misturador, junte o azeite e a folha de louro, o tomate aos pedaços, a polpa de tomate e refogue 120º/5 minutos/vel. 4.
  • Etapa 2:
  • Junte a água, sal, pimenta, a cenoura e as ervilhas e programe 120º/10minutos/vel. 4.
  • Etapa 3:
  • Junte o arroz e programe 100º/15 minutos/vel. 4.
  • Enquanto o arroz cozinha, corte as salsichas as rodelas para um recipiente, corte rodelas fininhas, assim parecem mais quantidade.
  • Quando o arroz terminar de cozer, verta sobre as salsichas envolva e sirva. As salsichas não precisam de ser cozinhadas e o calor do arroz a ferver é suficiente para as aquecerem.

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Ana Matias
Ana Matias
3 anos atrás

Boa tarde.
Por favor não compreendo… Retirar-se a lâmina e coloco o misturador?!

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