Sopa de nabiças
Modo de Confeção: RobotEquipamento: Monsieur Cuisine ConnectDoses
4
DosesTempo de preparação
30
minutesTempo de confecção
40
minutesO tempo devia pedir sopas frias, mas com este tempo ainda sabe bem sopas quentes.
Hoje saiu uma de nabiças.
Mais receitas aqui: https://www.receitaslidl.pt/Monsieur-Cuisine
Receita elaborada no: Monsieur Cuisine Connect.
Ingredientes
95 gr nabo
200 gr abóbora
160 gr cenoura
330 gr batata doce ou normal
250 gr cebola
150 gr nabiças
1200 gr água
1 c.chá sal
30 gr azeite
Preparação
- Coloque no tabuleiro fundo as nabiças, feche com a tampa e reserve.
- Coloque na taça todos os restantes legumes partidos em pedaços pequenos, junte o sal e a água, feche a taça com o tabuleiro de vapor e programe 30minutos/vel2/120º.
- Retire o tabuleiro de vapor. Reserve.
- Junte o azeite,
feche com a tampa normal e o copinho medidor colocado e programe 2 minutos/velocidade progressiva 3/5/7, ou seja, começa na velocidade 3 aguarda 10 segundos, roda para a velocidade 5 aguarda 10 segundos, roda para a velocidade 7 e deixa triturar o restante tempo na velocidade 7. - Depois junte as nabiças e envolva com a espátula.
- Aqui como gosto das nabiças mais picadas, eu depois de envolver, programo 8seg/vel 5, mas este passo final é uma opção minha e não obrigatória.
Sirva quente. - Bom apetite!