Iogurte líquido aroma de morango
Modo de Confeção: RobotEquipamento: Kenwood KCook MultiDoses
8×200
dosesTempo de Preparação
5
minutesTempo de Confeção
6
hoursEstes ficam mesmo… Mesmo com o sabor dos danone líquidos de morango que compramos no supermercado, são fantásticos e depois dos de stracciatella, estes são os segundos que mais faço cá em casa.
E sim a sua kCook Multi também faz e fermenta os iogurtes.
Ingredientes
1400 gr de leite
100 gr de açúcar
1 colher de sopa de aroma de morango
4 gotas de corante alimentar rosa (opcional)
1 iogurte solido de morango (caso goste mesmo mais líquido, use 2 colheres de sopa de iogurte)
Preparação
- Etapa 1
- Monte a taça com o misturador, coloque todos os ingredientes e programe 45º/5minutos/vel. 6
- Etapa 2
- Retire o misturador, e selecione o programa automático main meal e depois cozedura lenta, e programe 37º/6 horas/sem velocidade.
- Etapa 3
- Volte a colocar o misturador e misture 30seg/vel. 8
- Retire o iogurte para garrafas esterilizadas e leve ao frigorífico … beber bem fresquinho.
- O aroma e corante que usei foram estes, comprei no intermarché.
Bom dia e na bimby e igual a confeccao? Obrigada