Biscoitos da Olinda aromatizadas com Limão
Modo de Confeção: RobotEquipamento: Bimby / ThermomixDoses
30
dosesComo no sortido já tinha Areias que são bolachas simples, nestas olindas optei por juntar raspas de limão, para ficarem com um sabor diferente. e o sortido ter vários
sabores.
Receita elaborada na Bimby/Thermomix, na MCConnect faz igual, na KCook Multi ver no fim como fazer.
Ingredientes
250 gr de farinha
100 gr de açúcar,
mais q.b. p/ envolver100 gr de manteiga
sem sal1 ovo
1 colher de chá de
fermento p/ bolosRaspa de 1
limão.
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Coloque no copo a farinha, o açúcar, a manteiga, o ovo, a raspa do limão e o fermento e programe 15 seg/vel. 6.
- Faça bolas pequenas, mergulhe a parte de cima em açúcar e com a ajuda de um garfo “esmague” as bolas que deverão ficar com aspeto achatado e ondulado. Leve ao forno cerca de 20 minutos.
- Quando arrefecerem guarde numa caixa ou frasco hermético.
- PREPARAÇÃO NA KCOOK MULTI
- Use a lâmina de corte coloque todos os ingredientes e programe 30seg/vel. 10.