Introdução da gema a bebés
Caso ainda não pense em introduzir a gema pode sempre não colocar e fazer a restante receita.
Caso não tenha introduzido o peixe, pode fazer com frango, coelho ou peru.
Quando inicia a introdução do ovo, começa-se sempre pela gema que é menos alérgica que a clara e deve-se colocar ½ de gema por cada sopa na primeira semana e depois ir aumentando a quantidade.
Aqui uso também a batata doce, que além de tornar a sopa mais agradável ao paladar do seu bebé, tem mais vitaminas e nutrientes que a normal, além de que corta a acidez das nabiças.
O Mateus gosta da sopa mais espessa, não tipo puré, mas quase, caso o seu bebé goste mais líquida pode juntar mais água fervida no fim e envolver.