Smoothie de morango
Modo de Confeção: RobotEquipamento: Bimby / ThermomixDoses
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dose de 600 mlO smoothie para mim tem de ser um batido super cremoso, tipos espuma densa e fresca.
E este assim o é devido a clara de ovo. Pode fazer a receita usando qualquer tipo de leite, ou mesmo com água de côco, e com qualquer fruta, desde que a mesma esteja congelada, pois isto é pura química e sem fruta congelada a química não funciona.
Ingredientes
250 gr de morangos congelados
500 gr de leite de arroz, receita aqui:
http://bimbytruquesdicas.blogspot.pt/2016/06/leite-bebida-de-arroz.html50 gr de açúcar, opcional.
1 clara de ovo
Preparação
- Coloque o açúcar na Bimby e pulverize 15 seg/vel. 9, junte os morangos e pique 30seg/vel. 9.
- Coloque a borboleta e a clara e bata 1 min/vel. 3.5. junte o leite e envolva 40 seg/vel. 3
- E já esta.