Panquecas verdes

Panquecas verdes

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Receita por Graça – Truques & Dicas Modo de Confeção: RobotEquipamento: Bimby / Thermomix
Doses

5/6

doses

Umas panqueca bem saudáveis, sem gordura nem farinha.

Ingredientes

  • 50 gr de espinafres

  • 2 ovos

  • 40 gr de flocos de aveia

  • Canela em pó a gosto

  • 1 colher de sobremesa de chia

  • 1 banana (125g)

  • Óleo de coco para as cozinhar ou manteiga

Preparação

  • No copo seco coloque a aveia e pique 10seg/vel. 9.
  • Junte os restantes ingredientes e misture 1 min/vel. 7.
  • Numa frigideira antiaderente junte um pouco de óleo de coco e frite a panqueca de ambos os lados.
  • Sirva quente ou fria, simples ou coberta a gosto.

Truques & Dicas

  • pode fazer e congelar, quando quiser comer é só descongelar e voltar a aquecer.

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