Frango à Ma….ricas com arroz de coentros
Modo de Confeção: RobotEquipamento: Bimby / ThermomixDoses
5
doses(não posso escrever junto que foi censurada e apagada… lol)
Bem porque se chama frango á maricas eu não sei… é assim que os meus pais o chamam e é assim que eu o chamo… deve ter algo a ver com o facto do limão ir dentro do frango…
É muito simples de fazer a receita já aqui esta:
https://gracatruquesdicas.pt/2015/05/frango-maricas-bem-porque-se-chama
Ingredientes
300 gr de arroz agulha
800 gr de água na TM31 (1000g na TM5)
Sal q.b
20 gr de azeite
3 dentes de alho
6 pés de coentros
Preparação
- Coloque no copo os alhos e os coentros e pique 5seg/vel. 7, junte o azeite e refogue 5 min/100/vel. 1.
- Coloque o arroz no cesto e coloque o refogado por cima e envolva.
- No copo coloque a água e o cesto com o arroz, tempere com sal a gosto e programe 20min/100º/vel. 4.