Pão alentejano recheado com paté de chouriço
Modo de Confeção: RobotEquipamento: Bimby / ThermomixIngredientes
400 gr de maionese
200 gr de queijo, emmental
1/2 chouriço, carne
1 cebola
1 pão, alentejano
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 200ºC.
- Faça a maionese seguindo os passos da receita do livro Bimby Base. Retire e reserve.
- Com o copo limpo coloque o queijo e rale uns segundos na vel. 5. Reserve.
- Coloque o chouriço, a cebola e pique 5 seg/vel. 5.
- Adicione o queijo ralado, a maionese e envolva 20 seg/vel. 6.
- Abra uma tampa no pão, retire o miolo e coloque dentro o recheio. Cubra com a tampa, envolva o pão em folha de alumínio e leve ao forno cerca de 20 minutos. Sirva com tostas.