Puré de couve flor
Modo de Confeção: RobotEquipamento: Bimby / ThermomixIngredientes
900 gr de couve-flor
400 gr de água
q.b. sal
q.b.pimenta
30 gr de margarina
Preparação
- No copo da Bimby coloque a couve-flor , a água, tempere com sal, feche o copo, e programe 20min/100/vel. Colher de pau inversa.
- Escorra com a ajuda de um passador de rede fina a couve-flor, volte a coloca-la no copo da Bimby juntamente com a margarina e pimenta e triture progressivamente 1 minutos vel. 5/7. Retire o puré e reserve.