Sopa para os adultos e para os bebés… E carne ao mesmo tempo…
Modo de Confeção: RobotEquipamento: Bimby / ThermomixSopa para os adultos e para os bebés… E carne ao mesmo tempo…
Creme de ervilhas com ovo picado, para os adultos e creme de ervilhas com frango e ovo para o bebé.
(Atenção este bebé já tem 20 meses, por isso pode comer o ovo inteiro, caso ai em casa sejam mais pequenotes, podem tirar o ovo, ou colocar só a gema)
Ingredientes
100 gr de cebola
500 gr de batata
800 gr de ervilhas (se usar congeladas, descongele primeiro)
sal qb
30 gr de azeite
200 gr de peito de frango as tirinhas
3 ovos
600 gr de agua + 500g para depois
Preparação
- No copo coloca as ervilhas, a cebola e as batatas e 700gr de agua, feche o copo.
- Na varoma coloque os ovos embrulhados em película aderente, para o caso de eles rebentarem não pingar a sopa de ovo. Colocar a carne embrulhada num papelote.
- Colocar a varoma em cima do copo e programar 35 mint/varoma/vel. 1, quando terminar coloque o azeite e feche coloque o copo medida e programe 1,30 minutos, velocidade 3/5/7., fica com uma sopa super espessa, é essa a ideia…
- Retire 400 ml para um recipiente e reserve, junte o sal a que ficou no copo, junte mais 400gr de agua, envolva 5 seg/vel. 5 e programe 5 min/100º/vel. 2. retire para um recipiente.
- Coloque no copo os 400 ml reservados, 100gr de agua, a carne, triture 1/Velocidade 3/5/7. Divida em porções de acordo com o que o seu bebé come, aqui deu 3 x200ml.
- Quando for servir a sopa polvilhe com os ovos picados.