Puré de batata
Modo de Confeção: RobotEquipamento: Monsieur Cuisine ConnectDoses
4/6
dosesTempo de Preparação
20
minutesTempo de Confecção
32
minutesA verdade é que nem sempre fica perfeito, as vezes parece elástico e outras mesmo usando a mesma quantidade de líquido parece sem consistência.
A culpa não é nem da máquina nem vossa, mas sim da qualidade da batata.
Usem sempre batata para cozer e de boa qualidade, eu aqui uso olho de perdiz, para mim é a melhor batata, mas nem sempre encontramos, mas fica a dica.
Também podem encontrar duas receitas de puré de batata nas receitas da máquina, um simples e um de legumes.
Receita elaborada no Monsieur Cuisine Connect.
Ingredientes
1.2 Kg batatas aos cubinhos pequenos
380 gr leite
30 gr manteiga
Sal q.b
Pimenta q.b
Noz-moscada q.b (opcional)
Preparação
- Coloque na taça as batatas cortadas em pedaços pequenos, o leite e o sal e programe
- 30minutos/vel 2/90º, quando terminar junte a manteiga e a pimenta e a noz moscada e programe 1:30 minutos velocidade 4. Caso seja necessário ajude com a espátula pelo bucal da tampa.
- Retire e reserve.
- Mais receitas aqui:
https://www.lidl.pt/pt/novidades/monsieur-cuisine-connect/bloggers-monsieur-cuisine-connect
Mto bom :)
Maravilha!