Overnight oats de manga e coco
Modo de Confeção: RobotEquipamento: Bimby / Thermomix, Monsieur Cuisine connect, Monsieur Cuisine Smart1
dosesOvernight oats são uma espécie de pudim a base de aveia, frutas, iogurtes e todo o tipo de toppings que possamos gostar.
São excelentes companheiros de pequenos almoços e lanches e podem ser mais ou menos saudáveis, tudo depende do que lhes colocamos.
Desde que comecei a usar leite vegetal de coco, como iogurte natural de coco da Alpro que estou viciada.
E esta versão de coco e manga é tão boa.
Estes potes super giros e práticos, com tampa que veda completamente, são do tamanho certo para uma dose, super práticos de transportar e viera aqui desta página do facebook
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E para fazerem esta receita não precisa de robot de cozinha e nem de mais nada que o pote/frasco.
Ingredientes
30 gr flocos de aveia
130 gr de leite (usei vegetal de coco)
10 gr de sementes de chia
5 a 10gr de mel
120 gr de iogurte natural (usei vegetal natural de coco)
1/4 manga fresca cortada em cubos
1 c. sopa bem cheia de coco ralado
Preparação
- Estas quantidades são para uma dose e para um recipiente com cerca de 330 ml
- Coloque no recipiente a aveia, o leite, o mel, a chia e o coco ralado e envolva bem com um garfo. Deixe repousar uns 5 a 10 minutos minutos.
- Junte manga cortada aos pedaços e o iogurte por cima, leve ao frio a descansar durante a noite.
De manhã polvilhe com coco ralado e mais pedaços de manga fresa e é só comer.
É delicioso, saciante e saudável.