Iogurtes líquidos de caramelo.
Modo de Confeção: RobotEquipamento: Bimby / ThermomixDoses
6
FrascosEstou sempre a tentar inventar, mas isso já não é novidade, desta vez saíram líquidos de caramelo…
Para quem adora caramelo claro.
receita bimby
Ingredientes
1000 gr leite
100 gr açúcar
2 C.sopa iogurte de aroma de baunilha (usei marca branca pingo doce, ver na imagem), pode usar natural
100 gr caramelo, usei de compra
Preparação
- TM31
- Coloque todos os ingredientes no copo da bimby e programe 5 min/temp50º/vel4
- Retire o iogurte para os copos esterilizados e abafe muito bem com uma manta.
Deixe fermentar cerca de 8 horas. - (se usarem frascos de 200ml de vidro da para 6), agite bem e leve ao frigorífico e…Beber bem fresquinho! Uma maravilha!
- TM5
- Caso tenha a bimby tm5, basta colocar la dentro todos os ingredientes e pode fermentar o iogurte na mesma durante 8h na função de iogurteira.
- Para isso: Coloque todos os ingredientes no copo da bimby e procure nas receitas automáticas a receita de iogurte natural, e faça sempre seguinte ate a bimby pedir para rodas o botão… e automaticamente a função iogurteira é acionada e a sua bimby ficara fermentar por 8 h quando terminar bata 20seg/vel4 e coloque nas garrafas e leve ao frio.