Canja de legumes - Vegan
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Canja de legumes – Vegan

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Receita por Graça – Truques & Dicas Modo de Confeção: RobotEquipamento: Monsieur Cuisine Connect, Bimby / Thermomix, Monsieur Cuisine Smart
Doses

6

doses
Tempo de Preparação

10

minutes
Tempo de Confecção

30

minutes
Total time

40

minutes

Todos aqui adoram canja, desta vez saiu uma versão de legumes, muito saborosa.

Receita elaborada na MCConnect, MCSmart ou na Bimby TM31/TM5/TM6.

IngredientES

  • 100 gr cenoura

  • 150 alho francês

  • 140 gr cebola

  • 150 gr massinha de canja

  • 1500 de água

  • 30 gr azeite

  • 1 c. chá Sal

  • Q.B Coentros frescos picados ou hortelã.

PREPARAÇÃO

  • Coloque na taça/copo a cebola, a cenoura as rodelas, o alho francês as rodelas e pique 10seg/vel5, baixe o que ficou nas paredes, junte o azeite e refogue 7 minutos/120º velocidade 1 rotação a esquerda/velocidade inversa (na Smart usa cozedura personalizada)
  • Junte a água e o sal e cozinhe 13 minutos/100º velocidade 1 rotação a esquerda/velocidade inversa (na Smart usa cozedura Personalizada).
  • Junte a massa, verifique o sal e cozinhe 12 minutos/100º velocidade 1 rotação a esquerda/velocidade inversa (na Smart usa cozedura Personalizada).
  • Deixe fechado 5 minutos após terminar, sirva quente, polvilhado com coentros ou hortelã
  • Bom apetite