Boiões de Maçã e morango

Boiões de Maçã e morango

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Receita por Graça – Truques & Dicas Modo de Confeção: RobotEquipamento: Bimby / Thermomix, Kenwood Kcook Multi, Monsieur Cuisine Smart, Monsieur Cuisine Connect
Doses

8

doses
Tempo de Preparação

10

minutes
Tempo de Confecção

15

minutes
Total time

25

minutes

No blogue têm imensas variedades de boiões e para todas as idades, veja e experimente novos sabores.

E para não ser só morango, pois o morango é uma fruta com muita água e ficariam aguados, decidi fazer morango e maçã e ficam cremosos, com a textura no ponto.

Ingredientes

  • 450 gr de morangos sem pé

  • 750 gr de banana sem casca

Preparação McSmart, Mcconnect e Bimby.

  • Coloque na taça/ copo, a maçã e os morangos e pique 5seg/vel. 5, cozinhe 15 minutos/100º/vel. 3 ( não saia de perto do seu robot, principalmente da bimby que a taça é mais pequena, e os morangos ao ferver têm tendencia a espumar e subir, se isso acontecer baixe a temperatura para 95º e aumente o tempo de cozedura em 3 minutos.
  • PREPARAÇÃO KCOOK MULTI
  • Monte a taça com a lâmina de corte, coloque na taça a maçã e os morangos e pique 8seg/vel. 8, cozinhe 100º/12 minutos/6. Quando terminar pressione chop até fixar 2 minutos-
  • Enquanto a fruta cozinha, encho os frascos onde os vou colocar até meio com água e levo ao micro-ondas na potência máxima até a água ferver, para esterilizar os mesmos e depois verto essa água a ferver sobre as tampas.
  • Quando terminar o tempo, triture a fruta 1min/vel. progressiva 3/5/7, e verta para dentro dos frascos, feche, espere amornar e se for consumir nos próximos 3 dias, guarde no frio, se não congele e quando quiser consumir basta deixar descongelar mexer e dar ao seu bebé.
  • Cole uma etiqueta no recipiente, com a data em que fez o que têm dentro 😉.
    No momento de servir, pode descongelar dentro do frigorífico durante a noite, pode descongelar e aquecer no micro-ondas ou e pode aquecer na Bimby ou na smart ou na connect 10 min/50ºC/vel. 3. ou na kccok usando o misturador 5 minutos/50º/vel 6.
    Caso queira aquecer no robô congelado, coloque na taça/copo, pique 5 segundos velocidade 5 e programe 10 minutos/80º/velocidade 3.

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