Maruca assada no forno
Modo de Confeção: Modo TradicionalDoses
6
dosesTempo de Preparação
10
minutesTempo de Confecção
35
minutesMaruca assada no forno.
Pratos de forno saem sempre bem, são fáceis de fazer e saborosos.
Desta vez saiu maruca com uma bela cebolada, que acompanhei com brócolos cozidos, e ovo cozido. Aqui os miúdos gostam mais de brócolos que de outro legume.
IngredientEs
6 a 8 postas de maruca, depende do tamanho
2 a 3 cebolas grandes
5 dentes de alho
Sal a gosto
Azeite extra virgem q.b
1 a 2 pés de salsa fresca
6 ovos caseiros
1500 gr brócolis
PREPARAÇÃO
- Coloque num tabuleiro as postas de peixe, polvilhe com sal, cubra com a cebola as rodelas, os alhos fatiados e a salsa, regue com azeite e leve ao forno a 180º cerca de 30 minutos.
- Entretanto coza os ovos e os brócolos em água e sal, para que os brócolos fiquem mais verdinhos coloco na água uma colher de café de bicarbonato de sódio.
- Sirva quente.Loading gallery media…
