Brigadeiros de chocolate

Brigadeiros de chocolate

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Receita por Graça – Truques & Dicas Modo de Confeção: RobotEquipamento: Monsieur Cuisine Connect
Doses

40

doses
Tempo de Preparação

5

minutes
Tempo de Confecção

50

minutes

Pequenas bolas demoníacas que duram uns segundos na boca e uma eternidade nas ancas, rabo e coxas, por isso feche a janela e ignore este post.

Eu fui amiga e avisei, por isso não me culpem a mim do encolhimento da vossa roupa.

Usei as caixas dos bombons para os colocar e oferecer.

Receita elaborada no: Monsieur Cuisine Connect do Lidl

Deixo os links para fazer na Bimby e Kcook Multi.
Para a Kcook Multi: https://gracatruquesdicas.pt/2018/07/brigadeiros-kcook-multi
para a Bimby: https://gracatruquesdicas.pt/2015/08/brigadeiros-de-chocolate

IngredientEs

  • 2 latas de leite condensado normal (ver foto no final da receita)

  • 45 gr manteiga

  • 20 gr cacau em pó ou 50g de chocolate em pó

  • 150 gr drageias de chocolate para envolver

  • Óleo q.b para untar as mãos

PREPARAÇÃO

  • Coloque a manteiga, o leite condensado e o chocolates, feche a taça, com o tabuleiro de vapor, e programe 50 minutos/vel 3/ 130 graus. Não coloque nem o tabuleiro fino nem a tampa no tabuleiro de vapor, a ideia é evaporar bem para ganharem ponto.
  • Caso vá fazer metade da quantidade programe 25 minutos e depois veja se já esta no ponto.
  • Unte um recipiente de vidro ou um tabuleiro com óleo, coloque a massa dos brigadeiros e deixe arrefecer, depois leve ao frio umas 3 horas.
  • Unte as mãos com óleo, tire colheradas pequenas de massa, forme bolas, passe as bolas pelas drageias de chocolate e coloque nas formas de papel.
  • Caso não as vá consumir, guarde em caixas fechadas no frio.
  • Eu aproveitei as caixas dos chocolates do natal para as colocar e oferecer algumas.

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