Noodles com legumes e camarão (refeição pronta em 15 minutos)
Modo de Confeção: Modo Tradicional, RobotEquipamento: Bimby / Thermomix, Kenwood KCook Multi, Monsieur Cuisine ConnectDoses
2/3
dosesTempo de Preparação
5
minutesTempo de Confecção
15
minutesOs noodles são muito versáteis e com eles podemos preparar uma receita saborosa rapidamente.
E desta forma em 15 minutos temos o jantar pronto. A foto já foi das sobras, que quase me esquecia de tirar foto.
Deixo a receita de forma a poder elaborar na Bimby/ Mcconnect e Kcook Multi
Ingredientes
140 gr noodles
1 lt água
300 gr camarão sem casca
50 gr alho francês só a parte branca
145 gr curgete com casca
90 gr cenoura
130 gr cebola
Sal e pimenta a gosto
½ colher de café de gengibre em pó
30 gr azeite
35 gr molho de soja
PREPARAção
- Coloque os noodles num recipiente, junte sal, ferva 1lt de água (fervedor/microondas), verta sobre os noodles e tape, deixe assim durante 8 tempo em que refoga dos legumes:
- Preparação Bimby:
- Coloque no copo os legumes cortados aos pedaços e pique 5seg/vel. 5, baixe o que ficou nas paredes do copo, junte a gengibre, sal e pimenta e o azeite e programe 7 minutos/120º/vel. colher inversa.
- Junte os camarões, o molho de soja e programe 6 minutos/120º/velocidade inversa.
- Escorra a água aos noodles, coloque num recipiente de servir e envolva com o preparado do copo.
- Sirva quente.
- Preparação MCConnect:
- Coloque na taça os legumes cortados aos pedaços e pique 5seg/vel. 5, baixe o que ficou nas paredes do copo, junte a gengibre, sal e pimenta e o azeite e programe função dourar 7 minutos/120º
- Junte os camarões, o molho de soja e programe função dourar 7 minutos/120º
- Escorra a água aos noodles, coloque num recipiente de servir e envolva com o preparado do copo.
- Sirva quente.
- Preparação kcook Multi:
- Monte a taça com a lâmina de corte, coloque os legumes cortados aos pedaços e pique chop 15seg, baixe o que ficou nas paredes da taça, retire a lâmina e coloque o misturador, junte a gengibre, sal e pimenta e o azeite e programe 120º/5 minutos/vel. 5
- Junte os camarões, o molho de soja e programe 100º/7 minutos/velocidade 4
- Escorra a água aos noodles, coloque num recipiente de servir e envolva com o preparado do copo.
- Sirva quente.