Paté de atum a minha maneira
Modo de Confeção: RobotEquipamento: Monsieur Cuisine ConnectDoses
400g
cada doseTempo de Preparação
10
minutesTempo de Confecção
30
minutesEste patê é para quem não gosta do atum todo picadinho, mas sim que se note pedaços e se veja.
E é bem simples de fazer.
Alias é tão versátil que pode servir de patê ou de recheio para uma bela sandes com alface e tomate para levar para a praia ou para o trabalho.
Pode fazer só metade da receita caso queira, mantém os tempos.
Receita elaborada no Monsieur Cuisine Connect.
Ingredientes
180 gr de maionese (usei de compra) (pode fazer a receita guiada da máquina.
3 ovos cozidos
300 gr de atum (muito bem escorrido)
sal q.b.
pimenta
30 gr de salsa
Preparação
- Coloque taça limpa e seca, feche e programe 10seg/vel. 7, pelo buraco deite a salsa, vai ver que com este truque a salsa fica muito mais bem picada.
- Junte os ovos e pique 1seg/vel. 5.
- Junte a maionese e o atum, sal e pimenta e envolva 30seg/ve. l3 rotação a esquerda.
- Sirva fresco com tostas.