Calipos de morango
Modo de Confeção: RobotEquipamento: Monsieur Cuisine Connect, Bimby / ThermomixDoses
8
dosesTempo de Preparação
5
minutesTempo de Confecção
10
minutes Já comprei estas formas no Pingo doce a cerca de 2 anos, estavam esquecidas na prateleira. E esta semana foi dia de lhes dar uso.
Deixo a receita que fiz, mas basicamente é só encher com sumos de fruta natural a gosto, sumo de laranja, coca-cola, leite com chocolate, limonada, etc.
Eu com os morangos decidi cozinhar a fruta, para assim durarem mais tempo e manterem as propriedades, quanto a quantidade de açúcar a colocar é sempre ao vosso critério colocar ou não colocar.
Receita elaborada na bimby/Thermomix, na MCConnect faz igual, anotações a verde para a KCook Multi.
Ingredientes
500 gr de morangos ou outra fruta a gosto
250 gr de água
80 gr de açucar
Sumo de limão
Preparação
- Coloque os morangos na taça e programe 1minuto/vel. 7, baixe o que ficou nas paredes do copo, junte o sumo de limão, a água e açúcar e programe 10 minutos/ 100º/vel. 2.
- Deixe arrefecer e coloque nos tubos do calipo e leve a congelar cerca de 6 a 8 horas.
- E estão prontos.
- Na kcook Multi
- Monta a taça com a lâmina de corte, coloca os morangos 1 minutos/vel. 7, junta os restantes ingredientes,100º/10 minutos/vel. 1, e depois pressiona chop até fixar 2 minutos. Deixe arrefecer e coloque nos tubos do calipo e leve a congelar cerca de 6 a 8 horas.
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