Tabela de Conversão / Equivalências

Aqui fica um miminho para vocês, uma tabela de equivalência de acessórios e funções.

Acho que não me esqueci de nada, mas a medida que for fazendo falta eu acrescento.

Assim quem têm outros robots é só usar e adaptar.

Espero isto que possa vós ajudar a adaptar receitas.

TABELA DE CONVERSÕES/EQUIVALÊNCIAS
Acessórios
Designação adotada Bimby M. Cuisine Connect Chef Express Cuisine Companion Mycook Yammi 2 Kcook multi
Recepiente p/cozinhar a vapor Varoma Acessório cozer a vapor Vaporeira Panela de vapor Tabuleiro de vapor Bandeja de vapor Tabuleiro de vapor
Copo de rede Cesto Acessório de cozer Cesto Cozedura Cesto de vapor Cesto Cesto de cozinhar Não têm
Acessório batedor Borboleta Acessório Batedor Borboleta Acessório batedor Pá misturadora Misturador Acessório batedor
Graça Truques & Dicas
VELOCIDADES/TEMPOS/TEMPERATURAS
Designação adotada Bimby M. Cuisine Connect Chef Express Cuisine Companion Mycook Yammi 2 Kcook multi
5 segundos na velocidade 5 5 segundos na velocidade 5 5 segundos na velocidade 5 5 segundos na velocidade 5 10 seg. na velocidade 10 (com lâmina picadora) 6 segundos na velocidade 6 5 segundos na velocidade 5 Chop 15 seg lâmina normal, Chop 10seg Maxblade
Temperatura Vapor Temperatura varoma 120º 120º 120°C ou Programa Automático de Cozedura a vapor 120º Tecla Função Vapor ou 120ºC 120°C ou Programa Automático de Cozedura a vapor
Temperaturas minímas 37º 37º 37º 40º 40º 37º 30º
Velocidade mínima invertida Velocidade colher invertida Velocidade 1 Rotação para a esquerda Velocidade inversa Velocidade 1 (com acessório misturador Velocidade 2 Velocidade 1 Velocidade 1, 2 3, 4 com acessorio de mistura
Velocidade com acesório batedor Velocidade 4 (com borboleta) Velocidade 4 (com acessório batedor) Velocidade 4 (com borboleta) Velocidade 6 (com acessório batedor) Velocidade 5 (com pá misturadora) Velocidade 4 (com misturador) Velocidade 6 a8 (com acessório batedor)
Triturar progressivamente Ir aumendando velocidades 3/5/7 Ir aumendando velocidades 3/5/7 Ir aumendando velocidades 3/5/7 Progressivamente nas velocidades “3 e 12” (com lâmina de corte) Velocidade “a -1 e depois turbo Ir aumendando velocidades 3/5/7 Pressionar chop até fixar (2 minutos com lâmina de corte)
Velocidade minima Velocidade colher velocidade 1 velocidade 1 velocidade 1 velocidade 2 velocidade 1 velocidade 1
Velocidade especial para amassar Espiga Função amassar (tempo máximo 2 minutos) Velocidade amassar Programa automático massas Tecla amassar Tecla função amassar Programa massas ou velocidade 10 com lâmina de corte (máximo 3 minutos)
Capacidade máxima farinha 750gr TM31 e TM5 1kg TM6 500gr massas pesadas/ 600gr Massas leves 500gr (a confirmar) Segundo Manual entre 800g a 1,200g dependendo do tipo de massa A descobrir 600 gr (a confirmar) 400gr farinha peso máximo liquidos e sólidos 640g
Balança incorporada Sim Sim Sim Não Sim Sim Não
Rec. Guiadas no ecra Sim Sim Não Não Não Não Não
Pulverização Sim Sim Sim Não em condições Não sei sim Com a Maxblade e não todos os gãos de forma satisfatória
Função turbo Sim Sim sim Sim (pulse) Sim sim sim (chop)
Tabela elaborada baseada nos manuais de instruções das máquinas e revista teleculinária

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Unknown
Unknown
3 anos atrás

Bom dia Graça.
A Graça é um espetáculo, muito obrigada pelo esclarecimento. Tenho a tm5 e pondero comprar mais um robô de cozinha, creio que o mais idêntico e econômico segundo as suas dicas é mesmo o do lidl.
Obrigada.
Beijinhos.

Dulce Sousa
Dulce Sousa
2 anos atrás

Bom dia,
Obrigada pelas dicas, estava a precisar.
Não sabia o que era a designação de espiga e colher.
Comprei o Monsieur Cuisine Connect no Lidl e estou muito satisfeita:)

Inês
Inês
2 anos atrás

Boa tarde,
O cesto não faz falta na Kcook Multi? Por exemplo para adaptar receitas das outras máquinas? :/ Como fazer?
Obrigada!

Unknown
Unknown
2 anos atrás

Será que podemos adaptar receitas da bimby para a yammi??

Cristina
Cristina
1 ano atrás
Reply to  Unknown

Simmm eu faço isso saem melhor as receitas

Cristina
Cristina
1 ano atrás
Reply to  Unknown

Simmm eu faço isso saem melhor as receitas

Sofia Fonseca
Sofia Fonseca
1 ano atrás

Olá, tem a comparação com a chefbot? Obrigada

Unknown
Unknown
1 ano atrás

Bom dia. Gostava de saber se sabem qual a correspondência do modo aquecer e fermentação da bimby para a MC Conect? Estou a tentar adaptar a receita da bimby para a MC Conect e estou com esta dificuldade. Alguém me consegue ajudar? Obrigada

Elisabete Marques
Elisabete Marques
1 ano atrás
Reply to  Unknown

A MCC não tem programa de fermentação. Por isso não deverá conseguir adaptar essa receita…

Elisabete Marques
Elisabete Marques
1 ano atrás

Este comentário foi removido pelo autor.

Rita Marques
Rita Marques
1 ano atrás

Olá, e possível fazer farinha de arroz na MCC a partir dos grãos ? Obrigada

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