Iogurte líquido stracciatella
Modo de Confeção: RobotEquipamento: Kenwood KCook MultiDoses
8 x 200 ml
Tempo de Preparação
5
minutesTempo de Confeção
6
hoursIogurte líquido stracciatella.
Estes ficam mesmo iguais aos de compra, são fáceis de fazer e muito mais económicos
Experimente e depois diga-me se gostou.
Receita elaborada na kcook Multi
Ingredientes
1400 gr de leite
100 gr de açúcar
1 colher de sopa de aroma de baunilha
1 iogurte solido de stracciatella ou natural
Raspas de chocolate de culinária que pode fazer com uma faça, raspando o chocolate de barra.
Preparação
ETAPA 1
- Monte a taça com o misturador, coloque todos os ingredientes, menos as raspas de chocolate e programe 45º/5minutos/vel. 6.
- ETAPA 2
- Retire o misturador, e selecione o programa automático main meal e depois cozedura lenta, e programe 37º/6 horas/sem velocidade.
- ETAPA 3
- Volte a colocar o misturador e misture 30seg/vel. 8
- Retire o iogurte para garrafas esterilizadas e leve ao frigorífico duas horas.
- Depois junte as raspas agite e volte a guardar no frio
- A validade dos seus iogurtes é a mesma da do iogurte base que usou na confeção destes.
