Pudim de nutella – sem forno
Modo de Confeção: RobotEquipamento: Bimby / ThermomixPudim de nutella…. Hum pareceu-me bem, sim é uma bomba calórica só permitida em dias de festas.
E apesar de tudo indicar o contrário não é assim tão doce.
Ingredientes PARA O PUDIM
3 ovos
1 lata de leite condensado
500 gr de leite
100 gr de chocolate tablete de culinária
180 gr de Nutella
200 gr de natas
1 embalagem de cuajada
1 colher de sopa de maizena
- INGREDIENTES PARA A COBERTURA
40 gr de margarina
70 gr de açúcar
40 gr de chocolate, em pó
40 gr de leite
40 gr de avelã torrada para decorar (pode picar na Bimby e torrar no forno ou numa frigideira)
Preparação
- PREPARAÇÃO DO PUDIM
- Coloque o chocolate e rale 5 seg/vel. 7, junte o leite e misture 10seg/vel. 7 junte os restantes ingredientes no copo da Bimby e programe 12 min/90º/vel. 4.
- Coloque numa forma para pudim, untada com um pouco de óleo, se usar de silicone não precisa untar.
- Leve ao frigorífico pelo menos 8h para solidificar bem.
- Desenforme e faça a cobertura
- PREPARAÇÃO DA COBERTURA
- Coloque todos os ingredientes no corpo, menos a avelã e programe 8 Min/Varoma/Vel. 2.
- Depois do molho frio cubra o pudim com o preparado de chocolate e polvilhe com as avelãs torradas.
Truques & Dicas
- A receita foi baseada neste site ou pelo menos foi dai que veio a inspiração para esta versão.
http://www.ideiasereceitas.com/pudim-de-nutella/