Puré de feijão branco

Puré de feijão branco

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Receita por Graça – Truques & Dicas Modo de Confeção: RobotEquipamento: Bimby / Thermomix

Ingredientes

  • 20 gr de azeite

  • 1 dentes de alho

  • 1000 gr de feijão branco em lata

  • 1 colher de chá de sal

  • pimenta q.b.

  • 1 colher de chá de mostarda

  • sumo de ½ limão

Preparação

  • Colocar no copo 20 g de azeite e 1 dente de alho, picar 8 seg/vel. 5 e refogar 3 min/varoma/vel. 1(TM5 usar tenp 120).
  • Adicionar o feijão branco e programar 5 min/100ºC/vel. 1
  • Sirva como acompanhamento de grelhados ou guizados

Truques & Dicas

  • A receita pede feijão de lata, pode usar demolhado e cozido em casa.

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