Cozinhar em pirâmide 3 em 1 – Lombos de pescada com batata cozida e legumes

Cozinhar em pirâmide 3 em 1 – Lombos de pescada com batata cozida e legumes

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Receita por Graça – Truques & Dicas Modo de Confeção: Robot, Cozinhar em pirâmideEquipamento: Bimby / Thermomix
Doses

5

doses

Mais uma forma de fazer uma refeição completa, saudável e saborosa de uma só vez.

Ingredientes

  • 1 kg de lombos de pescada, eu usei os da Ilgo já sem espinhas nem peles ;)

  • 1 kg de batatas partida aos quadrados

  • 1 lata de tomate aos pedaços (400g)

  • 200 gr de cebola

  • 3 dentes de alho

  • 150 gr de ervilhas

  • 150 gr de vagem de feijão-verde

  • 150 gr de cenouras bebés.

  • 40 gr de azeite

  • Sal e pimenta q.b

  • 100 gr de vinho branco

  • 100 gr de água

Preparação

  • Na parte de baixo da varoma coloque as batatas e tempere com sal, no tabuleiro de cima forre com papel vegetal coloque o peixe e tempere com sal e pimenta. reserve.
  • Coloque a cebola e os alhos no copo e pique 5seg/vel. 5, junte o azeite e refogue 5 mint/100º/vel. 1. Junte o tomate, o vinho, a água, os legumes e sal, feche o copo, coloque a varoma em cima e programe 40min/varoma/vel. Colher de pau inversa.
  • Retire e sirva a pescada com as batatas e os legumes.
  • Bom apetite.

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Laine
Laine
4 meses atrás

Adorei conhecer seu blog, tem muito artigos bem interessantes.Como atualizar o Snaptube

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