Rojões com cerveja – McSmart, McConnect e Bimby
Modo de Confeção: RobotEquipamento: Monsieur Cuisine Smart, Monsieur Cuisine Connect, BimbyDoses
6
dosesTempo de Preparação
10
minutesTempo de Confecção
55
minutesTotal time
1
hour5
minutesJá existe no Blogue a receita para a kcook Multir, hoje deixo como fazer na bimby e na Mcconect e Smart que assim todos ficam contentes.
Esta é uma receita fácil, simples e muito saborosa e a carne fica macia e não sabe a cerveja.
IngredientEs
1200 gr de rojões de porco
2 a 3 Colheres de sopa de massa de pimentão/vinha d´alhos
+/-50gr azeite
1 mão cheia coentros + q.b., para polvilhar
2 garrafas cerveja mini
PREPARAÇÃO
- massa de pimentão que uso é caseira e se pesquisar na lupa encontra a mesma.
- coloque na taça/copo 50g de azeite, e aqueça 120º/2 minutos/vel2
- Junte a carne, cuidado o azeite está muito quente, junte duas colheres de sopa de massa de pimentão, uma mão cheia de coentros picados, junte o conteúdo de duas cervejas mini, feche e programe 30 minutos/velocidade 1 rotação a esquerda/100º ( na bimby usa velocidade colher inversa)
- Quando terminar retire o copinho da tampa e programe na Smart e Connect função Dourar 14 minutos/120º ( na bimby usa velocidade colher)
- Sirva com arroz branco, pesquise na lupa por arroz frito e faça o que mais gostar.