Aproveitamento – Salada de tomate

Quando sobra salada de tomate, o que fazem?

Eu escorro o molho e trituro uns segundos, divido em sacos e
congelo, quando preciso de tomate para cozinhar, uso.

Simples, fácil e reaproveitado.

Cá em casa não usamos vinagre na salada, só azeite.
Mas mesmo usando vinagre não têm problema, há um velho truque que é usar uma
colher de sopa de vinagre para tornar a carne de porco ou vaca mais macia.

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