Creme de couve-flor e batata
Servings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
40
minutesIngredientes
250 gr de cebola
200 gr de funcho (1 unidade)
400 gr de couve-flor
400 gr de batata
30 gr de azeite
700 gr de água
Sal e pimenta a gosto
Preparação
- Coloque a cebola e o funcho no copo e pique 5seg/vel. 5, junte o azeite e refogue 7min/100º/vel. 1.
- Junte a couve-flor aos pedaços, a batata aos pedaços, a água o sal e programe 30mint/100º/vel. 2.
- Quando terminar, retifique o sal, junte pimenta e triture 1,30m vel. 3,5 e 7.
- Sirva com pão torrado.
Truques & Dicas
- Receita retirada e do 24 kitchen e adaptada a Bimby