Iogurtes líquidos de chocolate
Modo de Confeção: RobotEquipamento: Bimby / ThermomixDoses
7
dosesIngredientes
1200 gr de leite
100 gr de açúcar
100 gr de chocolate de culinária
1 Iogurte solido natural
Preparação
- TM31
- Coloque o chocolate no copo e pique 10seg/vel. 7, junte o leite e o açúcar o iogurte programe 5 min/temp50º/vel. 4.
- Retire o iogurte para os frascos esterilizados e abafe muito bem com uma manta. Deixe fermentar cerca de 8 horas. Agite bem os frascos e leve ao frigorífico … beber bem fresquinho.
- TM5
- Coloque o chocolate no copo e pique 10seg/vel. 7, junte o leite e o açúcar e programe 5 min/temp50º/vel. 4.
- Procure a receita de iogurte natural nas receitas automáticas de forma a poder utilizar a função iogurteira da Bimby….coloque o iogurte natural e salte todos os passos, clicando em seguinte ate a parte que manda rodar o botão para A. E deixe ficar as 8 horas a fermentar na Bimby, qd apitar programe 15 seg velocidade 4 e coloque nos frascos e leve ao frio.
- Esta receita fiz na TM5.