Iogurte liquido de chocolate e leite condensado.
Modo de Confeção: RobotEquipamento: BimbyDoses
7
doses“adaptado do livro truque e dicas”
Ingredientes
1000 gr de leite
100 gr de leite condensado
100 gr chocolate de culinária
1 c.sopa de Iogurte solido natural
Preparação
- TM31
- Coloque o chocolate no copo e pique 10seg/vel7, e derreta 5 min/50/vel3,junte o leite condensado, o leite o iogurte e programe 5 min/temp50º/vel4.
- Retire o iogurte para os frascos esterilizados e abafe muito bem com uma manta. Deixe fermentar cerca de 8 horas. Agite bem os frascos e leve ao frigorífico … beber bem fresquinho.
- TM5
- Faça tudo de forma igual e depois procure a receita de iogurte natural nas receitas automáticas de forma a poder utilizar a função iogurteira da bimby salte todos os passos, clicando em seguinte até a parte que manda rodar o botão para A. E deixe ficar as 8 horas a fermentar na bimby, quando apitar programe 15 seg velocidade 4 e coloque nos frascos e leve ao frio.
- Esta receita fiz na TM5